Privacy Policy di Bistrot La Ruota
Ultimo aggiornamento: 16/12/2025
La presente informativa è resa ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) a tutti gli utenti che forniscono i propri dati personali a Bistrot La Ruota 100% Minutoli tramite il sito web, moduli di contatto, prenotazioni, richieste di informazioni o qualsiasi altro mezzo.
1. Titolare del Trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati è:
Bistrot La Ruota 100% Minutoli
Ragione sociale: La Ruota S.N.C. di Minutoli Paolo e Graziella
Partita IVA: 03579500830
Sede legale: Via Rota, Mili San Marco – Messina (ME), Italia
Email per contatti privacy: bistrotlaruota@gmail.com
Telefono: 0906018450
2. Tipologia dei Dati Raccolti
A seconda dei servizi richiesti, possono essere raccolti i seguenti dati personali:
- Dati anagrafici (nome, cognome), se necessari per prenotazioni o richieste
- Dati di contatto (email, numero di telefono)
- Dati relativi a ordini, richieste o prenotazioni
- Dati forniti volontariamente tramite moduli di contatto
- Dati di navigazione (cookie tecnici e, previo consenso, cookie di terze parti)
3. Finalità del Trattamento
I dati raccolti vengono trattati per:
- Gestione di richieste, prenotazioni e comunicazioni con l’utente
- Organizzazione di servizi di ristorazione, eventi o catering
- Comunicazioni informative o promozionali, solo previo consenso
- Adempimento di obblighi legali, fiscali e amministrativi
- Tutela e sicurezza dell’attività
4. Base Giuridica del Trattamento
Il trattamento si basa su:
- Esecuzione di misure contrattuali o precontrattuali (art. 6 lett. b GDPR)
- Adempimento di obblighi di legge (art. 6 lett. c GDPR)
- Consenso dell’interessato (art. 6 lett. a GDPR)
- Legittimo interesse del Titolare (art. 6 lett. f GDPR)
5. Modalità del Trattamento
Il trattamento avviene con strumenti manuali e informatici, nel rispetto dei principi di sicurezza, riservatezza e integrità dei dati, adottando adeguate misure tecniche e organizzative.
6. Comunicazione e Destinatari dei Dati
I dati non saranno ceduti a terzi per finalità commerciali. Potranno essere comunicati esclusivamente a:
- Consulenti fiscali, contabili o legali
- Fornitori di servizi tecnici (hosting, gestione sito, sistemi di prenotazione)
- Autorità competenti, se richiesto dalla legge
7. Trasferimento dei Dati all’Estero
I dati non saranno trasferiti fuori dall’Unione Europea, salvo necessità tecniche, nel rispetto degli articoli 44–49 del GDPR.
8. Periodo di Conservazione
I dati saranno conservati per il tempo necessario alle finalità per cui sono stati raccolti:
- Dati amministrativi e fiscali: fino a 10 anni
- Dati di contatto e prenotazione: fino alla gestione completa della richiesta
- Dati per finalità promozionali: fino a revoca del consenso
9. Diritti dell’Interessato
L’utente può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15–22 del GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione, portabilità dei dati e revoca del consenso.
Le richieste possono essere inviate all’email indicata nella sezione 1.
10. Cookie e Tracciamento
Il sito utilizza cookie tecnici e, se presenti cookie di terze parti, l’utente sarà informato tramite apposito banner e Cookie Policy dedicata.
11. Minori
I servizi sono rivolti a utenti maggiorenni. Non vengono raccolti consapevolmente dati personali di minori senza il consenso dei genitori o tutori legali.
12. Modifiche alla Privacy Policy
Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con data di aggiornamento.